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零用藥/無毒水晶白蝦(2包)

零用藥/無毒水晶白蝦(2包)

★2017全國百大青農-徐嘉隆


NT$450
NT$399
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商品描述

「原味・跟堅持一起上桌。」

來自台南學甲,2017百大青農的徐嘉隆擁有國立中山大學海洋生物科技碩士,運用專業與科學化的管理方式,採用有別於傳統的露天魚塭養殖,使用100%純海水室內循環養殖以維持水質鹹度,全程零用藥、拒絕使用抗生素,通過產銷履歷認證,讓愛吃蝦的女兒也能放心地每天吃蝦。

水晶白蝦體質透明,免去腸泥,肉質扎實飽滿,兼具甜度與咬勁。適合簡單用川燙與鹽烤,品嚐高品質的原味鮮甜。

★全程無使用化學藥劑、抗生素,生食級品質

★來自台南學甲的原味甘甜 
★室內純海水循環養殖,維持水質鹹度,確保肉質甘甜

◎解凍方式:
1. 不拆封流水解凍
2. 可不退冰直接入滾水煮(包裝內使用為RO純水)

◎烹煮建議:
1. 川燙:在水中加入3匙鹽巴,煮滾後放入水晶白蝦,保持全蝦鮮甜
2. 鹽烤:於鋁箔盒或鋁箔紙底部鋪滿鹽,放入水晶白蝦後,再覆蓋滿鹽,蓋上鋁箔紙,入烤箱烤至水晶白蝦紅熟。

保存方式:冷凍
產      地
台灣(台南學甲)
重  量:200g 
± 10%
規      格:每包8-10尾
注意事項:
1. 由於全程無用藥,煮熟後蝦體易發黑,建議儘早食用。
2. 配送過程如商品因碰撞而導致真空失效,不影響商品新鮮度,屬正常現象
3. 本產品含有魚、蝦類,不適合其過敏體質者使用。



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